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Vigneron bio, de la terre au vin : parcours de vie sur le terroir du jurançon
de Pierre COUDOUY

80 pages coul. • 19 x 27 cm •
broché • couv. à rabats

ISBN 978-2-914709-80-4

Entre la plantation de la vigne et la première récolte, cinq ans vont s'écouler et il faudra attendre deux ans de plus pour voir le vin commercialisé. Le travail au quotidien d'un vigneron du jurançon.
18.00 €

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Quittant la vie parisienne, Marie-Blanche et Gil décident, à la fin des années quatre-vingt-dix, de revenir “au pays” pour produire le vin blanc moelleux du Béarn, le jurançon.
Un terroir et un climat exceptionnels, un cépage unique (le petit manseng) font de ce vin, un nectar connu des amateurs.
Dès le départ, nos deux vignerons souhaitent développer leur exploitation dans le cadre de l’agriculture biologique et trouvent au-dessus de Monein (Pyrénées-Atlantiques) une petite propriété d’à peine quatorze hectares qui répond à leur attente. Mais inexploitée depuis longtemps, tout est à faire !
De la plantation de la vigne à la première dégustation, sept ans plus tard, c’est l’histoire de la naissance de ce vin de Bellauc (en béarnais, “Beaulieu”) que vous propose de suivre Pierre Coudouy, témoignant par le texte et par l’image de cette grande aventure du vin, mais aussi de la passion de ces deux vignerons.

Le commentaire de Pyrénées Magazine :
http://www.pyreneesmagazine.com/news/culture/comment-faire-un-bon-jurancon/?searchterm=coudouy

 

 



En l’an 2000, après vingt-cinq ans de pratique amateur, Pierre Coudouy décide de faire de la photographie son métier. Rapidement, conformément à sa sensibilité, il se spécialise dans la photographie de reportage, préférant traiter des sujets de fond, dans la durée, sur des thèmes qui lui sont chers. Son travail, très humaniste, se veut un témoignage de notre société, lui qui dit souvent que “la photographie n’est qu’un prétexte, l’important étant le sujet”.
En 2009, il est membre fondateur du collectif de photographes Script Humana à Pau. En 2011, son dernier reportage consacré à l'Orchestre philharmonique Pau-Béarn donne lieu à une exposition itinérante. Il travaille depuis de très nombreuses années sur le quartier du Hameau dont il suit l'évolution, la rénovation et la transformation pour une intégration pleine et entière dans le paysage urbain.
Il est auteur chez MonHélios de deux titres, Berger au pays de l'ours : pastoralisme transhumant au fil des saisons et Vigneron bio, de la terre au vin : parcours de vie sur le terroir du jurançon.

Pour retrouver l'actualité de ce photographe : http://www.coudouy.com

Vous souhaitez dialoguer avec l'auteur : contact@coudouy.com qui vous répondra.

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